Cloud Kitchen, Bisnis Kuliner Seru Tentang Berbagi Dapur

Dunia bisnis kuliner semakin ketat persaingannya dari waktu ke waktu. Sering kita mendengar sebuah restoran baru dibuka, tetapi di waktu yang bersamaan ada pula restoran yang ditutup. Salah satu penyebab restoran gulung tikar adalah ketidakmampuan dalam menutup biaya-biaya operasional yang semakin membengkak tiap tahun. Salah satu operasional terbesar dari sebuah restoran mengalir ke biaya sewa … Read more

Catat, Ini 5 Skill Yang Dibutuhkan Untuk Merintis Bisnis Kuliner

Apakah di antara teman Anda ada yang dijuluki ‘tukang makan’? Adakah yang juga menjadi ‘kritikus makanan’, karena sering diminta pendapatnya mengenai rekomendasi restoran bercita rasa lezat? Atau mungkin, Andalah yang memiliki kedua sifat ini? Kalau Anda sangat mencintai dunia kuliner dan ingin terjun ke dalam bisnis di bidang kuliner, ada beberapa hal yang harus diketahui … Read more

Cara Pindah Bisnis Makanan Dan Minuman Ke Online Kala Corona

CNN Indonesia | Senin, 20/04/ :52 WIB Ilustrasi bisnis on-line. (CNN Indonesia/Bisma Septalisma) Jakarta, CNN Indonesia — Kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) di sejumlah wilayah di Indonesia demi memutus penularanvirus corona mendorong meroketnya penggunaan dan permintaan jasa transaksi online, baik itu belanja melalui marketplace, e-commerce, ataupun pemesanan makanan melalui aplikasi pengantaran. Berdasarkan data perusahaan … Read more

Bisnis Kuliner Di Bandung Dinilai Sangat Menjanjikan

Pertumbuhan permintaan produk kuliner mencapai 10 persen per tahun. REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG — Pemain baru industri kuliner Kota Bandung terus berdatangan. Namun, bisnis tersebut dinilai masih sangat menjanjikan. Menurut Ketua Jaringan Pengusaha Nasional (Japnas) Jawa Barat (Jabar), Iwan Gunawan, pertumbuhan permintaan produk kuliner Bandung rata-rata melampaui 10 persen per tahun. Tingginya pertumbuhan permintaan tersebut, kata dia, … Read more

Bisnis Food And Beverage Industri 4 zero, Tantangan Dan Cara Menghadapinya

Untuk sarapan, Priska suka menyantap roti coklat pisang kesukaannya. Kebetulan, tetangganya adalah pedagang roti. Karena itu, Priska bisa membeli roti langsung di tetangganya dan menyantapnya langsung sebelum berangkat kerja. Minggu malam, Priska membayangkan betapa nikmatnya roti pisang coklat yang akan ia santap untuk sarapan. Senin paginya, ia kecewa karena toko rotinya tutup. Alhasil, Priska kecewa … Read more